Adventszucker

Zutaten:

für 2 Gläser à 200 ml

125 g weißer Zucker
125 g brauner Zucker
etwa 8 g Zimt
2 g Anis
2 g Koriander
1 Löffelspitze Kardamom
2 Prisen Muskat
2 Teelöffel ab­geriebene Zitronenschale
2 Teelöffel abgeriebene Orangenschale oder 1 Päckchen Orangenschale (6 g)
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker



Zubereitung:

Den Zucker mit den Gewürzen mischen. Eventuell mit einem Blitzhacker oder Pürierstab fein mahlen und in dekorative Gläser füllen.

Tipps: Der Adventszucker eignet sich als kleines Geschenk. Mit ihm lassen sich Kaffee, ­Kakao oder Cappuccino aromatisieren. Der Zucker schmeckt auch zu Milchreis, Grießbrei, Joghurt, Apfelstrudel, Bratäpfeln, Pfann­kuchen und Waffeln.