REZEPTE

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Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Zitrone auspressen. Quark und Frischkäse mit Zucker, Zitronenschale und Saft glatt rühren. Wenn die Masse noch zu fest ist, etwas Milch zufügen. Cookies fein


Für den Mürbeteig die angegebenen Zutaten verkneten. Teig 1 Stunde kalt stellen. Für den Belag Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln und Porree in heißem Öl glasig


Quinoa mit etwa 300 ml Wasser, dem Lorbeerblatt und der Gemüsebrühe zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen, Kochplatte ausstellen, Quinoa ausquellen und erkalten lassen. Zwiebel fein würfeln. Unter die