MELDUNGEN

Leider mussten wir unser für März 2020 geplantes erstes HOFnetzwerk-­Treffen Corona-bedingt absagen. Persönlich treffen können wir uns auch in der kommenden Zeit leider nicht. Deshalb laden wir zu einem Online-Treffen ein am 8....


Einen Zuschuss bis zu 3000 €: Diese Ausbildungsprämie hat die Bundesregierung auf den Weg gebracht, um Ausbildungsplätze zu sichern.


Die Mehrwertsteuersätze sinken. Das ist eine zentrale Maßnahme im Konjunkturpaket der Bundesregierung zur Abfederung der wirtschaftlichen Corona-Folgen.


Sind die bestehenden Tierwohl- und Nachhaltigkeitsprogramme praxistauglich? Bringen die Programme eine höhere Rendite für Erzeugerinnen und Erzeuger? Eine Umfrage will das klären.


Über 40.000 Saisonarbeitskräfte sind zwischen Anfang April und Mitte Juni nach Deutschland eingereist. Möglich war das durch die "Sonderregelung zur Einreise von Saisonarbeitskräften".


Neue Rezepte

Foto: California Walnut Commission Spätzle in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsan­weisung kochen. Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser etwa 8 bis 10 Minuten garen. Beides


Die Minutensteaks in etwa 1,5 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Gurke waschen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und


Für den Teig die angegebenen Zutaten zu Streuseln verkneten und in eine gefettete Springform geben. Andrücken und etwa 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 175 °C Umluft oder 150 °C Ober- und Unterhitze


Kirschen waschen, entsteinen und klein schneiden. Bananen pellen und in Stücke teilen. Das Obst mit Gelierzucker in einem großen Topf mischen und etwa 2 Stunden stehen lassen, bis sich Saft gebildet
hat. Zitronensaft


Die Beeren verlesen und putzen, bei Bedarf waschen. Erdbeeren halbieren oder vierteln. Vanillemark mit Zucker, Muskat und rosa Pfeffer vermengen und mit den Beeren mischen. Walnüsse grob hacken und in einer beschichteten