MELDUNGEN

Laut einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der Unternehmensberatung Ernst & Young (EY) werden in diesem Jahr häufig Geld und Gutscheine unterm Weihnachtsbaum liegen. An zweiter Stelle folgen Lebensmittel und Süßwaren.


In der aktuellen HOFdirekt hat sich ein Fehler eingeschlichen.


Netzwerken, E-Paper, Newsletter: Die Vorteile von HOFdirekt plus sind groß.


Mit dem Online-Forum „mit.reden“ startet die Initiative Dialog Milch am 24. November 2019 ein virtuelles Fortbildungsprogramm. Die Themen sind vielfältig.


Das Naturkostmagazin Schrot & Korn ruft erneut zur Wahl für Deutschlands beste Bio-Läden auf. Unter dem Motto „Ich bin dabei" können Kunden ihr Lieblingsgeschäft bewerten.


Neue Rezepte

Foto: Corinna Gissmann/stock.adobe.com
Sahne mit Zucker fast steif schlagen. Kaffee frisch aufbrühen un in einem dünnen Strahl in den Eierlikör einrühren. Kaffeemischung in acht hitzefeste


Foto: Corinna Gissmann/stock.adobe.com
Sahne fast steif schlagen. Eierlikör und Milch langsam in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Den Rum hinzufügen und umrühren. Nach dem Erwärmen


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Bereiten Sie zunächst den Früchtetee mit 1 l Wasser zu.
Die Birnen waschen und in Scheiben schneiden.
Vermischen Sie den Tee mit Honig, den Säften und hängen Sie einen


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Den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen. Den Hals der Gans abschneiden. Hals, Magen, Leber und Herz


Für den Hefeteig alle Zutaten bis auf die Milch in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit den Knethaken der Küchenmaschine oder des Handrührgerätes durcharbeiten und langsam die Milch zufließen lassen. Den Teig etwa 5 Minuten